Hvad er catering- og gastronomiemballager?
Catering- og gastronomiemballager er specialiserede poser og bæreposer til professionel fødevarekonfektionering — fra morgenmadscatering på konferencehotellet over bryllupseventservice til storkøkkenet på hospitalet.
Hovedkravene er fødevaregodkendelse (EU 10/2011, LMIV), stormængde-effektivitet (hurtig påfyldning, stabelbar), materialemangfoldighed (kraftpapir til bagværk, pergament til fedtholdige retter, transparent folie til visuel præsentation) og bærekapacitet ved bæreposer til buffetlevering.
Typiske materialer: kraftpapir-bæreposer med flad hank (10-15 kg bærekapacitet), pergament-spidsposer til snacks og pommes frites, krydsbundsposer med PE-inderside til fedtholdigt bagværk, foldeposer og vandfast papir til belagte boller, wraps, salater.
Alle materialer er certificeret iht. EU 10/2011 og LMIV. Overensstemmelseserklæring (PIM) på anmodning.





















