B2B-emballage direkte fra importøren

Flade poser fødevaregodkendt – EU 10/2011-konform til direkte fødevarekontakt

Fødevaregodkendte flade poser efter EU 10/2011: af ren LDPE-granulat, blødgørerfri, food-grade-certificeret. Til frost, kølerum, professionelt køkken og direkte salg. Med overensstemmelseserklæring på forespørgsel.

Flere varianter i denne emballagefamilie: Flade poser, Flade poser transparent samt Flade poser ekstra kraftige – hver med egen specialisering i materiale, format eller anvendelse.

Beslægtede sortimenter til andre anvendelsesområder: Lynlåsposer fødevaregodkendt, Ståposer til fødevarer samt Klodsbundsposer til fødevarer.

Fra tysk lager, mængderabatter uden mindstebestilling – på ønske med prøver, datablade (EU 10/2011, FSC, GRS) og specialfremstilling.

01

Hvad er fødevaregodkendte flade poser?

Fødevaregodkendte flade poser er den enkle, omkostningseffektive variant til fødevareemballage uden genlukkelighed. De består af ren LDPE-granulat, der opfylder de strenge krav i forordning (EU) nr. 10/2011: ingen blødgørere, ingen problematiske tilsætningsstoffer, ingen migration til den emballerede fødevare. I modsætning til lynlåsposer har flade poser ingen integreret ziplukning – de lukkes efter påfyldning med tape, varmforseglingsapparat eller clipbånd.

Anvendelsesbredden er enorm: forportionering i det professionelle køkken, dybfrostopbevaring i privathusholdningen, direkte salg i gårdbutikken eller til manufaktur-bagværk, medfølgende poser til catering eller online-fødevareforsendelse – overalt, hvor en emballage kun skal åbnes én gang, og omkostninger er relevante, er flade poser standarden. De fås i alle gængse standardformater og folietykkelser (50, 70, 90 µm).

Vores sortiment af fødevaregodkendte flade poser dækker størrelser fra 100×150 mm (enkeltportion) til 400×600 mm (familieportion). Fødevaregodkendelse efter EU 10/2011 er standard, med eller uden eurohul, i transparent LDPE-folie. Til professionelle køkkener med HACCP-konformitet leverer vi på forespørgsel overensstemmelseserklæringer og migrationsdata til dokumentation af din QM-mappe. Til direkte salg i gårdbutikken eller manufaktursalg anbefaler vi kombinationen med individuelt tryk eller selvklæbende etiketter med obligatoriske oplysninger.

02

Hvad er fødevaregodkendte flade poser velegnede til?

  • Dybfrostportioner: grønt, kød, bagefrugt i familieportioner
  • Gårdbutikker & direktesalg: ost, pålæg, honning i slutkundepakninger
  • Professionelt køkken: mise-en-place, forportionerede salater, forberedte komponenter
  • Bagerier & manufaktur: brød- og bagværksforsendelse, chokoladeportioner
  • Catering & foodtruck: forberedte saucer, garneringer, snacks
  • Online-fødevareforsendelse: medfølgende poser til leveringstjenestekunder
03

Hvilken fødevarevariant er den rigtige?

  • Standard-LDPE 50 µm: generel fødevareopbevaring, køleskab, salater
  • 70 µm: dybfrostegnet, mere robust opbevaring
  • 90 µm: premium-opbevaring af tunge fødevarer, vakuumlignende anvendelse
  • Lille (100×150 til 150×220 mm): enkeltportioner, snacks
  • Mellem (200×300 mm): familieportioner, brødopbevaring
  • Stor (300×400 til 400×600 mm): salater, store kødportioner, familie-fryseportioner
  • Med eurohul: ophængning i direktesalg
  • Overensstemmelseserklæring: på forespørgsel til HACCP/QM-mappe
04

Dine fordele ved fødevaregodkendte flade poser fra Elke Plastic

Vi har importeret emballageposer direkte fra producenten siden 1972 og kender de retlige krav til fødevarekontaktmaterialer. For dig betyder det: certificeret LDPE-foliekvalitet med fuldstændig dokumentation. Vi leverer på forespørgsel overensstemmelseserklæringer med migrationsdata til din HACCP- eller QM-mappe.

Vores emballagespecialister rådgiver om foliekvalitet og -tykkelse alt efter fødevarekrav: til tørre snacks er 50 µm tilstrækkeligt, til dybfrostkød anbefaler vi 70 µm, til skarpkantet bagværk eller salatkomponenter 90 µm. Ved specialkrav (fedtholdige fødevarer med timelang kontakttid, alkoholholdigt indhold) henviser vi dig til den passende specialfolie.

Forsendelse sker fra tysk lager. Fødevare-standardstørrelser er straks tilgængelige, storpakninger aftales tidsmæssigt. Ingen minimumsordreværdi. Gastronomivirksomheder og alle andre kunder – B2B såvel som B2C – får mængderabatter. Overensstemmelseserklæringer og gratis prøver er naturligvis mulige på forespørgsel.

08

Forsendelse & vilkår

Forsendelse fra tysk lager. Fødevare-standardstørrelser er som regel på lager, store mængder aftales individuelt i leveringstiden. Ingen minimumsordreværdi. Gastronomi- og alle kunder – B2B såvel som B2C – får mængderabatter. Overensstemmelseserklæringer og gratis prøver via vores forespørgselsformular.

Ofte stillede spørgsmål om fødevaregodkendte flade poser

Er alle flade poser automatisk fødevaregodkendte?

Nej. Fødevaregodkendelse kræver et specifikt materialevalg og produktionsledsagende kontrol. Standard industri-flade poser kan indeholde tilsætningsstoffer, der udelukker fødevarekontakt. Se efter den udtrykkelige angivelse »fødevaregodkendt efter EU 10/2011«.

Hvordan lukkes flade poser?

Flade poser har ingen indbygget lukning. De lukkes med tape, varmforseglingsapparat, clipbånd eller kabelbinder. Til emballage, der ofte skal genåbnes, anbefaler vi lynlåsposer.

Hvad er en overensstemmelseserklæring (DoC)?

Declaration of Compliance er et producentdokument, der bekræfter overholdelse af EU 10/2011. Det opregner de godkendte fødevarekategorier, migrationstest og kontaktbetingelser. For HACCP-certificerede virksomheder er det som regel et obligatorisk dokument.

Er posene egnede til alle fødevarer?

Næsten alle. Til meget fedtholdige eller alkoholholdige produkter kan migrationsgrænser kræve en anden folie. Vi rådgiver gerne om specialanvendelser – fx til olieholdige fødevarer med timelang kontakt.

Kan poserne fryses ned?

Ja, LDPE er kuldebestandigt ned til -40 °C. Til hyppig frostanvendelse anbefaler vi 70 µm eller stærkere, da tynd folie kan blive skør ved meget lave temperaturer.

Er poserne mikrobølgeovnegnede?

NEJ. Standard-LDPE smelter ved over 100 °C. Til mikrobølgeegnede fødevareposer findes specielle PP-folier – kontakt os for specialbehov.

Kan poserne bruges til sous-vide?

NEJ. Sous-vide kræver specielle folier med temperaturbestandighed over 80 °C. Standard-LDPE er ikke egnet til dette – vi har specielle PA/PE-vakuumfolier til sous-vide-anvendelser.

Findes der bæredygtige fødevare-flade poser?

Ja, til fødevarer tilbyder vi bio-PE-varianter i fødevaregodkendt kvalitet. Bio-PE er fuldt ud fødevaregodkendt, da det er kemisk identisk med standard-PE. PCR-/genbrugsvarianter befinder sig i øjeblikket stadig i testfasen for fødevaregodkendelse og er ikke godkendt til direkte fødevarekontakt – til fødevarer bør du vælge jomfrueligt materiale eller bio-PE.

Hvilken størrelse er standard ved direkte salg?

Til gårdbutikker 200×300 mm (ost, pålægsportioner), 300×400 mm (brødportioner), 150×220 mm (konfektsæt). Til catering ofte 250×350 mm til salatportioner. Til frost-familiepakker 300×400 mm til 400×600 mm.

Hvilken bedrykning passer til direkte forhandlere?

Mineraloliefri, fødevaregodkendte trykfarver er standard. Logo plus obligatoriske oplysninger kan trykkes på – for gårdbutikker med skiftende sortiment ofte kombineret med selvklæbende etiketter.

Hvad skal fremgå af emballagen ifølge fødevareinformationsforordningen?

Betegnelse, ingrediensliste, nettoindhold, mindste holdbarhed, ansvarlig virksomhed, allergener. Ved øko-produkter desuden EU-øko-logo og kontrolorgan. Til slutkunde-direktesalg i gårdbutikker findes forenklet mærkning.

WEITERE FRAGEN? KONTAKT