Hvad er klodsbundsposer til kaffe?
Klodsbundsposer til kaffe er den klassiske premium-emballage i risteribranchen. De har en rektangulær klodsbund til stabil placering i hylden og en flerlags kompositfolie med aluminiumslag som den højeste aromabarriere. Kaffe er et af de mest aromafølsomme naturprodukter overhovedet: friskristede bønner udvikler komplekse aromastoffer i løbet af sekunder, som hurtigt ødelægges af ilt, fugt, UV-lys og temperaturudsving. En dårligt designet emballage kan nedgradere en 5-euro-pr-kg-bønne til 1-euro-niveau i løbet af få dage.
Det særlige ved kaffeemballage er aromaventilen: friskristet kaffe afgiver store mængder CO2 i de første 24-72 timer. Uden ventil vil posen enten blæse sig op (eller sprænge), eller risteriet må vente 1-2 dage, før det kan pakke – dage hvor aromaet allerede nedbrydes. Aromaventilen lader CO2 slippe ud, men holder ilten ude. Sådan kan der pakkes straks efter ristning – med maksimal aromabevarelse.
Vores sortiment af klodsbundsposer til kaffe dækker typiske fyldvolumener fra 100 g (smagsprøvepose) til 1 kg (gastronomi- og premiumpakning). Med eller uden aromaventil, med eller uden zip-lukning til genlukning, i mat eller blank finish. Fødevaregodkendelse efter EU 10/2011 er standard, individuelt tryk med eget mærkeudseende er tilgængeligt. Til bæredygtige mærker tilbyder vi monomateriale-varianter med en lidt lavere aromabarriere, til gengæld med fuld genanvendelighed via den gule sæk.





